こんにちは、マレーシアの鳴井舞です。
マレーシアでは川魚（テラピア）料理はとても人気です。日本ではチカ鯛やいずみ鯛と呼ばれてるかと思います。本日山奥にあるとあるレストランVEG FISH FARMをご紹介します♪
というのも、マレーシアに引っ越してきて一番の悩みは何といっても料理なんですよ。
どうしても私の口に合わないのです。どこ行ってもまずいというかやっぱり口に合わない。ここで暮らしていると日本が天国だなと感じます、料理に関して言えば。
そんな私でも毎月食べに行ってる魚料理があるので、もしマレーシア料理が合わないという方にオススメです！
マレーシアの川魚料理（テラピア）といえばVEG FISH FARM – THAI RESTAURANT
まずがこちら！川魚料理テラピアです！この大きさでお手頃の価格。
やわらかくっていい感じに表面パリパリの皮についてる塩がマッチして、何て言えばいいのかしら・・・本当美味しいの！しかもリーズナブル！！これ一匹で約RM44（日本円で約1,320円）結構大きいの！
作り方はこんな感じ↓塩をたっくさんまぶして葉っぱにつつみ焼く・・・
ここは英語が通じるので日本人だけで行っても大丈夫。あとメニュー表も英語表記なので結構助かります♪店内はこんな感じ♪
その他の料理も中華系で結構イケる
他にも今日はこんなメニューを頼んでみました♪とってもガーリックが効いています！
ごはんが勝手についてきた↓量が半端なく多いです！
KLから車で30分、かなり山奥・・・そして暗い中こんな看板があります・・・
マレーシア川魚料理レストランまとめ
車じゃないと行けないけど、隠れレストラン行って損はなしです♪そしてKLへ帰る途中、キレイな夜景がみれます♪それはどうぞ肉眼で☆
VEG FISH FARM THAI RESTAURANT
営業時間：毎日11:00-23:30
魚料理が大丈夫な方は是非試してみてくださいね♪
今日も皆様にとって最高の一日になりますように！
テラピアの塩焼きですか？川魚と聞くと匂いを心配してしまいますが、こちらのお店のテラピア塩焼きは、どうなんでしょう？
日本でアメ横でチカ鯛として売っているを見たことがあります。確かテラピアは今上天皇陛下が、昔のタイランドの食糧事情を憂慮して寄贈したお魚。タイランドではプラーニン（仁魚）と呼ばれるお魚ですね。マレーシアでよく見かけるのですが。。。今度挑戦してみます。
コメントありがとうございます！川魚と聞くと私も最初絶対食べたくないと思うほど嫌なイメージがありました。でも臭みと取るレモングラスと調理されているので臭みは全くなく、何と本当に柔らかくて美味しいんです。騙されたと思って食べてみてください！逆にマレーシアにいて食べない方が損です！！（断言）