こんにちは、マレーシアIT企業の鳴井舞です。
前回書きましたおかゆのブログに続き、このお店について詳しく紹介します。
このお店FONG WAH TEOCHEW PORRIDGEで食べてたら観光客が続々来てびっくりしました。マレーシアのおかゆのスタンダードは味付けがしっかりしていますが、ここは日本のおかゆと一緒で味はなく、逆に味付けがしっかりされたおかずと一緒に食べるTeochewスタイルと言われています。
早速、中を覗きます。
まず中に入って好きなおかずを選びます。言葉が通じない場合は食べてみたいおかずを直接指差ししてます。
そしてPorridge１つと注文して、好きな席に座って待ちます。そしたらスタッフが持ってきてくれます♪
ここに来たら、絶対試して欲しい飲み物はこれ！！
この中には梅干しが入ってて、柑橘系の飲み物です。甘いけど少ししょっぱくて、癖になる味です。ここに来たら必ず飲みます。日本では出会わない味。。。
だいたい予算はRM10-15くらいです♪
味付けのおかゆではなくて、おかずをおかゆにつけて食べるTeochewスタイル。マレーシアで試してみてください♪
テオチュースタイルのお粥を食べると、何と無く懐かしく、ホッとするのは、私だけかしら？
コメントありがとうございます！私もホッとします！なぜでしょうね（笑）とても日本を思い出します。